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其他資訊
為什麼牛馬等動物只吃草卻身體壯碩、耐力十足？為什麼愛斯基摩人長年吃肉，幾乎不吃蔬果，卻很少罹患文明病？草食性動物如何將植物轉化成蛋白質（肌肉）？肉食者如何避免罹患心血管疾病？
這就是微生物轉化融合的奧秘。只要免疫力正常、生命力旺盛，體內與食物中的微生物自然會經由發酵，將其轉化、融合成身體所需的能量。作者的研究團隊已經利用此一技術，成功開發保肝、健肺、強化心血管等保健食品與藥物，深受肯定。未來投入中草藥的開發利用，不但能大量製造，還可能創造新藥，遠景十分看好。
作者簡介
李順來博士
主要經歷
曾任
中國化學製藥公司關係企業
中化合成生技股份有限公司 生物科技研究所所長
南台科技大學生物科技系所 創系主任及所長
南台科技大學『生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發中心』主任
現任
南台科技大學生物科技系所 助理教授
著作
生物轉融開啟中草藥新紀元（元氣齋出版社）
- 作者： 李順來 新功能介紹
- 出版社：元氣齋 新功能介紹
- 出版日期：2010/07/05
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲超商驚見195元「至尊泡麵」，原PO嚇傻了。（圖／爆怨公社） 網搜小組／綜合報導 台灣人愛吃泡麵，不外乎是因為方便又便宜，但有網友在臉書發文，表示他近日到超商購物時，驚見兩款要價180元以上的碗裝泡麵，當場傻住。事後，他將照片PO上網笑說：「我連一碗泡麵的吃不起」引發網友熱議。 這名網友在臉書「爆怨公社」貼出照片，上頭可以看到兩款主打知名餐廳「點水樓」名號的碗裝泡麵，一碗是「蕃茄牛肉麵」，另一碗是「紅燒半筋半肉牛肉麵」，但當他看到價格標籤時簡直不敢相信，因為前者要價180元，後者售價更高達195元，讓他徹底嚇壞。 許多人看完後，紛紛留言表示：「 夭壽喔，這價位太扯」、「用煮的好吃，youtube有教學」、「他賣的不是麵是信仰」、「還不如去麵店吃」、「現在泡麵都變高檔貨了」、「沒看過耶，好貴的泡麵」、「哇！好貴的泡麵………下不了手」、「鑲金嗎？」還有部分吃過的網友坦言：「這真的好吃…」引發討論。 事實上，小廚師這兩款「超豪華」泡麵，剛推出時就曾掀起網友討論，還有人特地買回來PO出開箱文。但它並未刷新泡麵最高售價的紀錄，目前的「史上最貴泡麵」仍屬統一2016年3月推出的「滿漢御品（火巴）燒牛肉麵」，一碗不僅要價248元，還全台限量999碗。 ▲▼當時該款泡麵推出後，曾有網友特地買來開箱評比。（圖／翻攝爆廢公社） 去年11月，經常舉辦試吃評比的Mobile01網站，也針對台灣人愛吃16款碗裝牛肉泡麵舉辦「盲測」評比，從麵條口感、牛肉口感、整體風味等三個面向綜合給分，結果第一名出乎大家意料，由「紅燒半筋半肉牛肉麵」擊敗為人熟知的台酒和滿漢大餐，坐上台灣牛肉泡麵王寶座。 當時小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵以64分勝出後，其「牛肉口感」還獲滿分。第二名是台酒花雕酸菜牛肉麵（57分），第三名由兩家並列，分別是一度贊老甕牛肉麵和味味一品皇朝牛筋麵（56分）。至於「麵條口感」第一名則是一度贊沙茶牛肉麵，「整體風味」第一名是味味一品皇朝牛筋麵。 ▲台酒系列的花雕酸菜牛肉麵以57分奪下盲測第二名。（示意圖／非酸菜牛肉麵／資料照） 據了解，近年泡麵市場萎縮，廠商除了在款式上推陳出新，也逆勢操作，推出豪華泡麵。像是小廚師這款「紅燒半筋半肉牛肉麵」歷經1年研發，由以江浙菜和牛肉麵聞名的「點水樓」監製，選用澳洲進口牛腱與牛筋，強調「真材實料」的調理包，營造類似現煮的道地口感，因此價格也和市面上同類產品有所區隔；至於價格值不值得，也就見仁見智了。 ▼小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵去年11月奪下牛肉泡麵網評第一名。（圖／翻攝小廚師官網） 編按：（火巴）音同「趴」 ▼當時統一推出「滿漢御品（火巴）燒牛肉麵」時，豪華包裝及價位一度引發討論。
記者許瑞麟／綜合報導 第89屆奧斯卡頒獎典禮似乎「不圓滿」地落幕，在頒發最大獎最佳影片時，官方給錯卡片，害頒獎人念錯，出了大笑話，把真正的得主《月光下的藍色男孩》念成《樂來越愛你》，最後典禮結束前，首次主持該盛會的吉米金莫（Jimmy Kimmel）更致歉，甚至說出「不會再主持」這番話。 ►點我看更多「2017奧斯卡」相關報導 ▲工作人員給錯卡片，害頒獎人念錯最佳影片得主。（圖／路透社、翻攝自推特） 頒獎人華倫比提（Warren Beatty）之後趕緊在台上解釋，是因為手上的卡片上頭寫著「Emma Stone（La la land）」，看到後猶豫了一下，還拿給一旁的費唐娜薇（Faye Dunaway）確認，沒想到還真的是不對的信封，坦承自己那時看很久不是在搞笑。據《USA Today》報導，當時《樂來越愛你》的製片上台領獎時，PriceWaterhouseCoopers的一名會計師在後台跳起來大喊：「他拿錯信封了！」接著衝到台上。 另一方面，吉米金莫則在台上回應華倫比提：「沒問題，你已經很搞笑了。」似乎想緩和尷尬氣氛，隨後在《樂來越愛你》致詞完，另一位監製解釋發生什麼事，接著便歡迎《月光下的藍色男孩》劇組上台後，他就跳出來表示這都是自己的錯，並直言「永遠不再主持奧斯卡」，《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）更報導，他因此感到很遺憾，自嘲：「我知道我可能會搞砸這典禮，而我真的做到了。」 ▲吉米金莫首次主持奧斯卡。（圖／達志影像／美聯社） 對此，以《月》片獲得最佳男配角的馬赫夏拉阿里（Mahershala Ali）則在後台受訪時坦言，當下並不想上台領獎，推特上更瘋傳這件事根本就重演2015年12月史蒂夫哈維（Steve Harvey）念錯環球小姐冠軍的事件，甚至有網友笑說川普整場典禮被當砲灰，現在看到奧斯卡出包應該很開心。 ►2017奧斯卡完整得獎名單 ▲最佳影片的信封上寫著《月光下的藍色男孩》。（圖／路透社） ▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。 ★圖片為版權照片，由路透社供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經路透許可，不得部分或全部轉載！ ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
記者許瑞麟／綜合報導 第89屆奧斯卡頒獎典禮似乎「不圓滿」地落幕，在頒發最大獎最佳影片時，官方給錯卡片，害頒獎人念錯，出了大笑話，把真正的得主《月光下的藍色男孩》念成《樂來越愛你》，最後典禮結束前，首次主持該盛會的吉米金莫（Jimmy Kimmel）更致歉，甚至說出「不會再主持」這番話。 ►點我看更多「2017奧斯卡」相關報導 ▲工作人員給錯卡片，害頒獎人念錯最佳影片得主。（圖／路透社、翻攝自推特） 頒獎人華倫比提（Warren Beatty）之後趕緊在台上解釋，是因為手上的卡片上頭寫著「Emma Stone（La la land）」，看到後猶豫了一下，還拿給一旁的費唐娜薇（Faye Dunaway）確認，沒想到還真的是不對的信封，坦承自己那時看很久不是在搞笑。據《USA Today》報導，當時《樂來越愛你》的製片上台領獎時，PriceWaterhouseCoopers的一名會計師在後台跳起來大喊：「他拿錯信封了！」接著衝到台上。 另一方面，吉米金莫則在台上回應華倫比提：「沒問題，你已經很搞笑了。」似乎想緩和尷尬氣氛，隨後在《樂來越愛你》致詞完，另一位監製解釋發生什麼事，接著便歡迎《月光下的藍色男孩》劇組上台後，他就跳出來表示這都是自己的錯，並直言「永遠不再主持奧斯卡」，《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）更報導，他因此感到很遺憾，自嘲：「我知道我可能會搞砸這典禮，而我真的做到了。」 ▲吉米金莫首次主持奧斯卡。（圖／達志影像／美聯社） 對此，以《月》片獲得最佳男配角的馬赫夏拉阿里（Mahershala Ali）則在後台受訪時坦言，當下並不想上台領獎，推特上更瘋傳這件事根本就重演2015年12月史蒂夫哈維（Steve Harvey）念錯環球小姐冠軍的事件，甚至有網友笑說川普整場典禮被當砲灰，現在看到奧斯卡出包應該很開心。 ►2017奧斯卡完整得獎名單 ▲最佳影片的信封上寫著《月光下的藍色男孩》。（圖／路透社） ▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。 ★圖片為版權照片，由路透社供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經路透許可，不得部分或全部轉載！ ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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